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冷凍機(jī)采用單級(jí)制冷循環(huán)系統(tǒng)，單級(jí)制冷機(jī)是應(yīng)用比較廣泛的一類(lèi)無(wú)錫冷凍機(jī)，它可以應(yīng)用于制冰、空調(diào)、食品冷藏及工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程等方面。單級(jí)制冷循環(huán)是指制冷劑在制冷系統(tǒng)內(nèi)相繼經(jīng)過(guò)壓縮、冷凝、節(jié)流、蒸發(fā)四個(gè)過(guò)程，便完成了單級(jí)制冷機(jī)的循環(huán)，即達(dá)到了制冷的目的。

在冷凍機(jī)制冷過(guò)程有一個(gè)注意點(diǎn)，那就是要對(duì)冷凍機(jī)進(jìn)行除霜。為什么要進(jìn)行除霜呢？對(duì)于任何制冷系統(tǒng)來(lái)說(shuō)在制冷過(guò)程中都會(huì)出現(xiàn)結(jié)霜的現(xiàn)象，沒(méi)有霜也不能進(jìn)行制冷，但是這里理解中的霜，僅僅是薄霜，通過(guò)薄霜可以對(duì)機(jī)體內(nèi)的制冷有傳導(dǎo)作用，可以對(duì)存儲(chǔ)物品進(jìn)行冷凍以及冷藏。但是如果當(dāng)冷凍機(jī)內(nèi)的霜變厚后甚至把整個(gè)蒸發(fā)器都包住后，那就會(huì)嚴(yán)重影響整個(gè)蒸發(fā)器的傳熱能力，讓整個(gè)機(jī)體的溫度下降不下來(lái)。經(jīng)數(shù)據(jù)顯示，如果蒸發(fā)器的結(jié)霜厚度大于10毫米，那它的傳熱能力就下降百分之三十，制冷效果就大大降低。

為了解決這個(gè)問(wèn)題，所以冷凍機(jī)就必須進(jìn)行除霜的處理工作。如果冷凍機(jī)有半自動(dòng)化霜設(shè)計(jì)的，那只要按下除霜按鈕就可以自動(dòng)除霜；如果沒(méi)有除霜設(shè)計(jì)，那就要切斷冷凍機(jī)的電源，讓蒸發(fā)器上的霜全部化掉才能進(jìn)行制冷。有些為了更快的除霜，會(huì)用金屬等硬件去進(jìn)行敲打，這是不對(duì)的，這可能會(huì)把蒸發(fā)器給損壞掉，影響機(jī)體運(yùn)行，如果真想快速除霜，可以把冷凍物品先來(lái)開(kāi)，然后放入裝滿(mǎn)熱水的鋁制盒，過(guò)幾分鐘后霜就會(huì)整塊的脫離，沒(méi)有脫落的可以用手掰下來(lái)。不過(guò)企業(yè)用戶(hù)也可以選擇無(wú)霜的冷凍機(jī)，這樣就可以減少很多工作。